Вкусная здоровая еда, приготовленная из доступных продуктов за минимальное время… Фантастика? Нет, если вы знакомы с рецептами Джейми Оливера. Повар, телеведущий, автор множества кулинарных хитов, приверженец здорового образа жизни и основатель сети ресторанов открывает двери своей кухни каждому, кто умеет или только учится готовить. Его рецепты не перегружены замысловатой терминологией, сложными конструкторскими решениями, а подача проста, доступна и красива. Готовьте легкие завтраки, ланчи, торжественные обеды, семейные ужины дома, на даче, на природе. Везде, с любовью, с радостью, с удовольствием. Так, как это делает Джейми Оливер.
Книги рецептов Джейми Оливера стали бестселлерами во многих странах мира. Его рецепты, как живые, заселяют кухни хозяек планеты. Блюда, составленные порой всего из нескольких простых компонентов, как, например, собранные в книгах «5 ингредиентов. Быстрая и простая еда» и «15 минут на обед. Вкусно, полезно и очень быстро». «Душевная еда» — это любовь, закладываемая с детства. Это то, что мы знаем и помним всю жизнь, это ностальгия: по дедушкиным сказкам, маминым рукам, бабушкиным угощениям… Вспомнив о традициях, вырастили морковь на собственной грядке? Приготовьте из нее индийский морковный салат по рецепту из книги «Джейми дома. Через кухню — к лучшей жизни!». Вам обязательно понравится простота и доступность рецептов, живых и таких по-домашнему уютных. Если вам по душе средиземноморская кухня, приготовьте «Ризотто с запеченными грибами и петрушкой» по рецепту из книги «Моя Италия». А может быть, вы хотите добавить нотку новизны в привычные блюда? Откройте для себя идеи собранные из далеких путешествий, познакомившись с книгой «Счастливые дни с Голым Поваром». Хотите приготовить что-то необычное, но сберечь бюджет? Попробуйте еще 119 других вкусных недорогих блюд по книге «Экономим с Джейми». Джейми Оливер основал сеть благотворительных ресторанов «fifteen», куда брал по 15 работников, не имеющих никакого отношения к кулинарии. Сейчас эти рестораны открыты в Лондоне, Амстердаме, Мельбурне и Корнуолле. Джейми доказал на практике, что готовить как лучшие повара может буквально каждый. Попробуйте и вы вместе с книгой «Министерство питания». Стремясь помочь британцам перестать есть плохую безвкусную еду, он добился изменений в питании школьников и выпустил книгу «Супер еда на каждый день от Джейми Оливера», основная философия которой — здоровые, сбалансированные блюда без лишних усилий.
