Опубликовано: 01 марта 19:52

Своими руками: шаварма и фалафель в FOOD MARKET 21

25 февраля в Food Market 21 на Новом Арбате состоялся детский мастер-класс по приготовлению популярных блюд израильской кухни.

 

Вместе с поварами корнера Magic Shawarma дети приготовили израильскую шаварму и фалафель. Мастер-класс дал детям возможность для творчества: завернуть шаварму собственного приготовления можно было не только в классический лаваш, но и в тонкую лепешку черного  (с чернилами каракатицы), оранжевого (с сыром), розового (со свеклой) цвета, дополнив одним из оригинальных соусов: томатным или чесночным.

Угостив родителей шавармой, дети перешли к приготовлению  фалафеля – еще одного знакового для Израиля и стран Ближнего Востока блюда. Наконец-то все узнали из чего и как делаются эти обжаренные во фритюре пряные нутовые шарики.

культура искусство общество общество Food Market 21, Новый Арбат, Детский мастер-класс
Facebook Share
Отправить жалобу
ДРУГИЕ ПУБЛИКАЦИИ АВТОРА